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葡萄育苗实用技术

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2021-05-28 

  张新宁   高级林业工程师   宁夏金沙林场 宁夏金沙葡萄公司

  2009年2月27日
  一、宁夏葡萄发展现状对种苗的需求
  1、葡萄产业是我区特色农业产业,是自治区鼓励、支持发展农业重点产业,是宁夏林业“六个一百万亩”工程的主要建设内容。
  2、目前,我区葡萄栽植面积23万亩,其中酿酒葡萄15万亩,鲜食葡萄8万亩。规划在2012年总面积发展到40万亩,其中酿酒葡萄30万亩,鲜食葡萄10万亩。成为我国最大的葡萄生产和加工基地。
  3、主要发展区域在银川贺兰山东麓、青铜峡、红寺堡。
  4、预计近3~5年葡萄种苗需求总量在1亿株,其中酿酒葡萄种苗8000~9000万株,鲜食葡萄种苗1000~1500万株。
  二、葡萄育苗的主要方法
  1.        扦插育苗:露地扦插育苗、营养袋(钵)扦插育苗。
  2.        压条育苗:新梢压条法、一年生成熟枝条压条法。
  3.        嫁接育苗:硬枝嫁接育苗、绿(嫩)枝嫁接育苗。
  4.        组织培养育苗:无病毒种苗培育、珍稀品种快繁。
  (一)葡萄扦插育苗
  概念:扦插繁殖就是直接利用葡萄枝蔓进行扦插繁育苗木。根据枝条类型不同可分为硬枝扦插和绿枝扦插两种,生产上常用的是硬枝扦插。
  基本原理:①葡萄插条容易生根;②节部生根性好于节间;③一年生枝条易生根,多年生枝条生根性差;④节间无不定芽插条上必须有饱满芽;⑤根不易产生不定芽,不能用根插;⑥枝条扦插有“极性”不能倒插。⑦插条充分老熟、健壮是生根良好的首要条件。
  插条的采集和贮藏
  插条采集:
  ①应在已经结果,而且表现品种特征纯正的优良植株(母树)上采集;
  ②不应在种性退化、表现不良、病虫害严重和尚未结果的幼树上采集插条;
  ③要选品种纯正、枝条发育充实、成熟好、节间较短、色泽正常、芽眼饱满、无病虫害的一年生枝蔓。④剪成8~10节,50~80厘米长,每50~100根捆成一捆,表明品种名称、数量和采集地,进行贮藏。
  插条贮藏:采用贮藏沟沙藏
  ①贮藏沟设在地势较高,较干燥的背阴处,沟深80~100厘米,宽1~1.5米,长度因种条数量而定;
  ②沟底铺10厘米湿沙,种条平放或立放均可,一层种条一层湿沙,以防止发热;
  ③条与条、层与层之间要充分填充湿沙,2~3层为宜;
  ④每2米竖立草捆以利上下通气,最上应铺30~40厘米沙土并覆一层草;
  ⑤贮藏期间应注意检查,贮藏沟温度保持在1℃左右,不应高于5 ℃。
  ⑥沙子湿度要合适,发现发热要及时翻凉通风,重新贮藏。
  (二)葡萄露地扦插育苗
  育苗地选择:
  ①地势平坦、土层深厚、土壤疏松肥沃,有灌溉条件;
  ②头年秋季进行过深翻、施有机肥、淌过冻水。
  剪条:
  ①种条剪成2~3节,长度20厘米左右,芽眼健壮。
  ②上端在芽上部2厘米处平剪,下端在芽下面斜剪。
  ③剪条后,清水浸泡10~12小时后待扦插。
  整地扦插:
  ①土壤解冻后及时整地作畦,苗床一般畦宽80厘米,长8~10米,高8~10厘米,并覆盖黑色地膜;
  ②扦插行距40厘米,每畦可插3行,株距12~15厘米,每亩7000~8000株。
  ③扦插时,插条斜插土中,紧接地面露一芽,要使芽眼向上。
  扦插时间:4月中旬地温稳定在10℃以上。
  扦插后管理:
  ①每隔15~20天灌水一次,防治干旱;
  ②插条生根后坚强肥水管理,7月苗木进入快速生长期,追施速效肥2次;
  ③促进成熟,8月后停止施肥,减少灌水。注意病虫害防治。
  ④8月应进行主梢摘心,及时进行副梢摘心,要立架扶直,不能匍匐生长;
  ⑤及时中耕除草,改善土壤通透性,促进生根。
  露地扦插后方法简单,成本低,易推广,但管理不当,成活率较低,出苗率低,一般出苗率在60~70%左右
  (三)葡萄营养袋(钵)育苗
  特点:
  ①成苗快,可当年育苗当年定植;
  ②规模大,可进行集约型,大规模育苗;
  ③周期短,成本低;
  ④通常在日光温室中进行。
  主要环节:装营养袋、剪条、浸泡、生根剂处理、电热催根、扦插、管理、炼苗、出苗定植等。
  装营养袋:
  ①在日光温室中进行;
  ②选择口径5~8厘米,高12~15厘米下有透水孔塑料袋或营养钵;
  ③将营养土填充在营养袋中整齐、紧密地摆放在育苗池中,一般每平米400个左右;
  ④营养土配制为沙、疏散土、充分腐熟有机肥,比例为沙1份、土1份、腐熟有机肥0.5份,混合均匀;
  ⑤育苗池宽1~1.5米,以扦插、管理方便为宜;
  ⑥在扦插前装好营养袋(3月5日前)。
  剪插条:
  ①时期:在2月下旬至3月上旬;
  ②将种条剪成单芽或双芽插条,上剪口距芽2厘米左右,平剪,下剪口斜剪,插条长度约8~12厘米;
  ③剪后基部对齐,每20个捆一捆,要注意不要剪倒和捆倒。
  浸泡枝条:
  剪后将插条在清水中浸泡8~12小时,使插条吸足水分。
  电热催根:
  ①催根温床的铺设:用市售农用电热线,每根100米,800瓦,呈“弓”形来回布线,线与线间距3~5厘米,注意不要交叉;
  ②温床最下层铺5厘米隔热层,再普3~5厘米沙子,在其上布电热线,布线后再铺5~7厘米沙子;
  ③将浸泡后的插条经生根剂处理后整齐竖直码放在电热温床上,进行加温催根;
  ④催根床要保持湿度,温度控制在25~30℃之间,要插温度计观测,可用自动控温仪进行温度自动调控。室温控制在10 ℃以下,避免发芽。
  生根剂处理:
  可用市售生根剂配成1000倍,在插条摆放温床时沾插条基部。
  扦插:
  ①当插条基部产生白色愈伤组织时,就可将插条插入营养袋中,顶芽和袋面相平;
  ②注意在扦插前将营养袋灌足水,差后将水浇透;
  ③温室白天温度控制在20~30℃,夜晚不低于10 ℃;
  管理:
  ①保持袋内适当湿度,不能积水,出叶后弱,要进行叶面喷肥(0.3%尿素及磷酸二氢钾溶液);
  ②及时进行病虫害防治,及时除去杂草。
  炼苗:
  ①当苗长至3~4叶时,在定植前10天就进行炼苗;
  ②练苗要循序渐进,逐步实现室内环境和室外环境相一致,使苗子适应外界环境,才能出苗移栽。
  出苗定植:当外界气温达到10℃以上(5月10日以后),完全无霜冻时就可按照株行距直接定植到大田,定植后灌透水。